Fileteado y despiece de pescado en Alpatláhuac |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Alpatláhuac. |
$20.20 - $40.40 / kg |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Alpatláhuac |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Alpatláhuac. |
$1,212.53 - $8,588.72 / lote |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Alpatláhuac |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Alpatláhuac. |
$3,542.84 - $25,305.97 / trámite |
Elaboración de conservas y enlatados en Alpatláhuac |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Alpatláhuac. |
$5,055.87 - $50,558.74 / lote |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Alpatláhuac |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Alpatláhuac. |
$15,150.00 - $121,200.00 / proyecto |
Asesoría y certificación HACCP en Alpatláhuac |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Alpatláhuac. |
$8,088.54 - $101,106.73 / proyecto |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Alpatláhuac |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Alpatláhuac. |
$3,536.56 - $18,188.00 / día |
Kits de mariscos listos para cocinar en Alpatláhuac |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Alpatláhuac. |
$151.69 - $910.11 / paquete |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Alpatláhuac |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Alpatláhuac, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.80 - $202.00 / kg |
Alquiler de bodegas frías en Alpatláhuac |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Alpatláhuac. |
$40.46 - $252.90 / m3/mes |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Alpatláhuac |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Alpatláhuac, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.21 - $1,212.62 / kg |
Proveedor de ostiones y almejas en Alpatláhuac |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Alpatláhuac. |
$90.93 - $252.60 / kg |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Alpatláhuac |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Alpatláhuac. |
$606.00 - $2,525.00 / hora |
Venta y reparación de redes y aparejos en Alpatláhuac |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Alpatláhuac. |
$30.31 - $303.14 / metro |
Congelado rápido e IQF en Alpatláhuac |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Alpatláhuac. |
$10.10 - $30.30 / kg |
Transporte internacional refrigerado en Alpatláhuac |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Alpatláhuac con control documental. |
$30,368.94 - $121,475.75 / contenedor |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Alpatláhuac |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Alpatláhuac. |
$4,545.00 - $22,220.00 / mes |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Alpatláhuac |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Alpatláhuac. |
$2,525.00 - $9,090.00 / tonelada |
Food truck o cevichería móvil en Alpatláhuac |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Alpatláhuac. |
$5,050.31 - $25,251.56 / evento |
Proveedor de camarón de cultivo en Alpatláhuac |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Alpatláhuac. |
$141.66 - $404.74 / kg |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Alpatláhuac |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Alpatláhuac conforme a normativas locales. |
$202.00 - $1,212.00 / m3 |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Alpatláhuac |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Alpatláhuac por peso o pieza. |
$121.44 - $303.61 / kg |
Inspección sanitaria para exportación en Alpatláhuac |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Alpatláhuac a otros países. |
$6,060.13 - $45,450.97 / certificación |
Servicios veterinarios para acuacultura en Alpatláhuac |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Alpatláhuac. |
$909.01 - $8,080.06 / consulta |
Vivero y suministro de alevines en Alpatláhuac |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Alpatláhuac. |
$3,033.69 - $121,347.67 / lote |
Desembarque y descarga en muelle en Alpatláhuac |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Alpatláhuac. |
$121.20 - $808.00 / tonelada |
Venta de hielo en bloque y triturado en Alpatláhuac |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Alpatláhuac. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Alpatláhuac |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Alpatláhuac. |
$8.09 - $18.19 / kg |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Alpatláhuac |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Alpatláhuac con especificaciones nutricionales. |
$455.27 - $2,225.77 / saco |
Venta de mariscos congelados por cajas en Alpatláhuac |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Alpatláhuac, con especificación de contenido y peso. |
$808.61 - $4,548.45 / caja |
Catering de mariscos para eventos en Alpatláhuac |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Alpatláhuac, con coordinación de logística y personal. |
$353.50 - $1,212.00 / persona |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Alpatláhuac |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Alpatláhuac. |
$50,558.70 - $505,587.03 / contrato |
Inspección y control de calidad en muelle en Alpatláhuac |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Alpatláhuac. |
$506.09 - $1,518.27 / hora |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Alpatláhuac |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Alpatláhuac. |
$8,081.80 - $45,460.14 / implementación |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Alpatláhuac |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Alpatláhuac. |
$808.61 - $3,537.65 / análisis |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Alpatláhuac |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Alpatláhuac. |
$606.43 - $3,537.52 / persona |
Distribución y entrega a restaurantes en Alpatláhuac |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Alpatláhuac con manejo adecuado de la temperatura. |
$252.83 - $1,213.60 / entrega |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Alpatláhuac |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Alpatláhuac. |
$3,031.93 - $15,159.63 / viaje |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Alpatláhuac |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Alpatláhuac. |
$1,517.57 - $15,175.70 / lote |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Alpatláhuac |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Alpatláhuac. |
$12.12 - $30.30 / pieza |
Productos empanizados y precocidos en Alpatláhuac |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Alpatláhuac. |
$60.69 - $202.31 / kg |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Alpatláhuac |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Alpatláhuac. |
$7,070.00 - $60,600.00 / proyecto |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Alpatláhuac |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Alpatláhuac. |
$1,518.47 - $8,098.52 / viaje |
Ahumado y curado de mariscos en Alpatláhuac |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Alpatláhuac. |
$121.26 - $454.72 / kg |
Suministro de cebo vivo y artificial en Alpatláhuac |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Alpatláhuac. |
$252.61 - $2,526.10 / caja |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Alpatláhuac |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Alpatláhuac. |
$10,123.98 - $80,991.88 / proyecto |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Alpatláhuac |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Alpatláhuac. |
$4,046.84 - $25,292.72 / trámite |
